成年人的注意力也不過40-50分鐘，幼齡孩子只有10-15分鐘。想提高注意力除了花些時間培養和訓練，確實也離不開均衡的膳食營養。

蛋白質它在腦內可轉變成不同的神經遞質，神經遞質活動與腦功能有著密切的關系，大腦的興奮、記憶力的發揮以及注意力的集中都離不開蛋白質的作用。

蛋、奶、肉、魚等動物性蛋白和大豆蛋白的營養價值較高，為優質蛋白質。需要注意的是：學齡期兒童對蛋白質的消化率和利用率等因素，優先選擇乳類、蛋類和魚類蛋白。

碳水化合物人腦僅占體重的2%，但其耗能卻占人體總能量的20%，足夠的能量是提高注意力重要因素。腦細胞所需能量主要來自葡萄糖和糖原，但腦內儲存量有限，必須通過食物不斷補充血糖，避免因血糖過低引起的注意力不集中、煩躁不安和學習效率下降等。糧谷類和薯類食物能夠提供人體所需的碳水化合物。

除了上面提到常量營養外，提高注意力還需要注意膳食中的不飽和脂肪酸DHA、鈣鐵鎂鋅都是必不可少的。

奶和奶制品中的鈣含量豐富且吸收率高，芝麻醬、豆制品、海帶和蝦皮也是很好的補鈣來源。平時多到戶外運動，曬曬太陽。

缺鐵不僅影響兒童生長發育，而且損害認知能力和學習記憶能力，兒童易煩躁且注意力不集中。動物性食物中鐵含量和吸收率均較植物性食物高，動物肝臟、全血和畜禽肉類含鐵豐富。

同時，多項研究表明，鎂、鋅對注意缺陷多動障礙癥（ADHD）具有保護作用，影響腦的發育及神經元之間的正常工作。貝殼類海產品、動物內臟及紅色肉類均為含鋅豐富的食物，其中牡蠣含量最高，但也要注意現代養殖及海洋污染重金屬超標的問題，選材也要謹慎。

精制的、加工的食品含鎂量一般較低，綠葉蔬菜、糙糧和堅果是含鎂豐富的食物，飲水中也含有少量的鎂。確診的多動癥兒童，可以請專業營養師給予更專業指導。